过年:母亲捎来了白面馒头
　
    前两天，母亲打电话来，说是今年特意买了新蒸笼，买了好面，蒸的馒头很不错的，香着呢，这就给我们送过来。
    第二天，香喷喷的白面馒头在餐桌上热腾腾的，温暖诱人的气息溢满了屋子的每一个角落。就着母亲带来的切得细细的绿滴滴的咸菜，大口大口的，我一连吃了三四个。妻子笑话我那不雅的吃像，说瞧你那样儿，八辈子没吃过，不怕撑得慌。
    母亲在一旁笑着说，今年我和你爸跑了好几处，才买到好面呢，发面的时候用的热水，真的和以前不同，味道还不错吧？
    儿子抢着说，香哩，奶奶。
    儿子喜欢吃馒头，我是知道的。平常，在放学回家的途中，儿子经常闹着要买馒头吃，到家门口，一块钱四个的小馒头也全下肚了。妻子也时常从超市买北方馒头回来，她说北方馒头实在，有嚼头。
    妻子说北方馒头有嚼头,我是深有体会的。当年，离家数千里，到很北方的一所学校求学，为的是能谋求一个好的前程。尽管父母百个舍不得，但一个农民的孩子能从此脱了泥胎，考上了国家的学校以后也算有了城里户口和一份可以想象的好工作了，便放手让我去了。到了北方才知道，气候干燥得不行，更严重的是米饭十分的稀少，大量供应的是我们这儿为了改善口味才偶尔做的面食。每日揪心的是如何在第一时间赶到食堂，通过相当粗鲁的方式才抢到一份以前从没在意的米饭。只是不是每次都那么幸运，无奈之下只好品尝北方的馒头了，就着白菜土豆，一点，一点地掰成小块咽下喉去。
    于是，便在家书里诉苦：“儿一切平安…..只是饮食不太习惯，馒头硬得不得了，一层一层的能剥到心，摔到地上能蹦起老高，远没家里的馒头软和香甜，吃时老掉渣，难咽得很……”结果换来的父母亲回信中的万般不舍和邮局的汇款单。后来听母亲说，她接信后哭了好些日子呢。
    不过，生于北方的同学却对我们的抱怨很不以为然，嗤之以鼻。记得一位黑龙江的老兄曾绝对羡慕我们这些南方人为米饭拼命的劲头，一时控制不住自己对米饭的向往，也加入我们为争得六两米饭而奋不顾身的行列中来，当他终于如愿后，却发表了一番令南方人梦里也不解的言论：“米饭啥玩意儿，六两才弄了一丁点儿，不够塞牙缝呢，结果还得垫上两馒头才打发了肚子，哪有三馒头实在，瞧你们那样，傻冒~~从此我拒绝米饭。”
    好在，我在北方呆的时间不长，终于回了家乡，与馒头的接触也时断时续了。原先每年父母从乡下捎来馒头年糕，我也不太上心，母亲总说我在北方吃怕了吃腻了，有时能说着说着眼圈就红了。但我不爱吃馒头，没遗传给儿子。既然孙子爱吃，老人也就不再顾及儿子的感受了。自从父亲退休后，老两人更是潜心研究如何蒸好馒头了，亲手蒸出来的白面馒头也一年比一年有味儿了，一年比一年畅销了，尤其是今年的馒头。
　
　

 

评论：
翟铁民 发表于　 2007-02-07 22:44:56　IP:58.18.13.*
想家啦?过年了!
文坚 发表于　 2007-02-07 23:24:51　IP:220.168.52.*
今晚在洒楼吃了白白软软热乎乎的老面馒头,觉得很香,但怎么都比母亲亲手做的用热水发面的白面馒头少了一个味,那就是母爱的滋味!
谢人德 发表于　 2007-02-08 09:55:18　IP:218.79.204.*
忒风趣...........哈哈哈哈
马少君 发表于　 2007-02-08 10:12:39　IP:222.170.181.*
羡慕你有这样美满而充满亲情的家庭,馒头联结着你与母亲的心.
刘霞 发表于　 2007-02-08 10:21:51　IP:221.219.221.*
有母亲亲手做的馒头吃，真幸福。

幸福有时就是这么简单。
崔文斌 发表于　 2007-02-08 11:03:57　IP:218.56.235.*
为你感到幸福，儿走千里母担尤，伟大的母亲
李海燕 发表于　 2007-02-08 11:10:07　IP:221.227.187.*
我来迟到了，前些日子实在太忙，顾不了上博了。
今天来补掉下的课。
李海燕 发表于　 2007-02-08 11:10:48　IP:221.227.187.*
闻到馒头香
申涛 发表于　 2007-02-08 12:01:41　IP:221.219.3.*
馒头抵万金
白新格 发表于　 2007-02-08 12:14:58　IP:222.138.136.*
好羡慕你啊！母亲蒸的馒头真香，我也好想吃你母亲蒸的馒头！最好来张馒头图片，这样可以让大家解解馋。
成飞 发表于　 2007-02-08 12:29:41　IP:60.210.125.*
过年了,祝你春节愉快!
张蓉 发表于　 2007-02-08 13:04:07　IP:222.69.43.*
吃母亲蒸的白面馒头，不知已经是多久以前的事情了。父母在，不远游。我们却让父母在年迈时独守。真想吃到母亲蒸的馒头，或者自己蒸给母亲吃。
张明生 发表于　 2007-02-08 13:35:54　IP:221.2.93.*
母亲蒸的馒头肯定好吃。
解玉华 发表于　 2007-02-08 14:24:41　IP:222.80.228.*
母亲蒸的馒头里面的爱啊
问好仁庆,春节快乐啊
刘加民 发表于　 2007-02-08 17:16:50　IP:125.96.100.*
严把原材料关，严格监控整个制作流程，决不容许一点点违法违规现象存在。这馒头，多吃没关系。
曹珈珞 发表于　 2007-02-08 19:58:21　IP:210.51.217.*
现在吃馒头，一般是当作点心来品尝了。
栗秋玲 发表于　 2007-02-08 22:45:31　IP:124.88.220.*
馒头也许是一种心性的寄托，是一份唯真的感受！
文春霞 发表于　 2007-02-09 15:43:19　IP:60.164.195.*
您可真幸福!有母亲的白面馒头吃!
桂林 发表于　 2007-02-10 10:18:35　IP:60.167.82.*
我每天都可以喝到妈妈亲手熬的粥，感觉特幸福!特温馨……特香甜！
长发飘飘 发表于　 2007-02-10 14:32:23　IP:218.56.91.*
有妈的孩子象个宝!
小羊 发表于　 2007-02-10 20:28:43　IP:220.207.97.*
吃惯米饭的我怎么也吃不来北方的馒头,一点不甜.以前家里的馒头蒸的时候放的是糖精,明明知道糖精不好,却还是很愿意吃,呵呵,这会我也想吃了....
杨爱武 发表于　 2007-02-11 14:03:37　IP:60.215.66.*
以前,每到冬天我都会自己蒸馒头吃,今年因为指甲长,没有自己蒸,想起来感到遗憾.所谓,有得必有失.
不仄 发表于　 2007-02-13 19:57:33　IP:218.92.164.*
原本不喜面食的我,读了此文竟然也口中生津.家乡的馒头与北方馒头不同,虚松松的,软和和的,再加上浓浓的母爱,多么的诱人啊!
张娴 发表于　 2007-02-13 21:57:26　IP:222.188.41.*
世上只有妈妈好，有妈的孩子是个宝啊。
细叶斋主 发表于　 2007-02-16 00:33:25　IP:222.248.134.*
馒头好啊，多吃馒头能长高个啊
不然北方的男孩子怎么会那么高呢
现在告诉仁庆有点晚了，哈哈
李丹玮 发表于　 2007-02-16 11:04:15　IP:222.67.5.*
来拜访博主了,很感动,很真实,我爱吃馒头.
李丹玮 发表于　 2007-02-16 11:04:34　IP:222.67.5.*
来拜访博主了,很感动,很真实,我爱吃馒头.
孟雪 发表于　 2007-02-25 10:12:03　IP:220.174.224.*
我来海南跑遍了海口的大街小巷就是买不到北方的馒头,那是我们的主粮啊.南方什么都是甜的,对此非常不习惯,我几乎是待不下去了!
梦想 发表于　 2007-03-31 17:25:44　IP:221.11.190.*
真羡慕你,妈妈给你研究,有好馒头吃.我也爱吃,我妈妈蒸得不错,可我们不在一起.刚看完这篇文章,就马上和上面,试试.2小时后有结果了,松软的好吃的馒头,每次都是我的愿望,不知道为什么以前老不成功.